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Roseto degli Abruzzi (TE)
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Der Stern von Montepagano

Events abruzzen   Dorf   restaurant   17 Feb 2020

Montepagano glänzt dank des Sterns, der dem Restaurant D. One zugewiesen wurde. Der Michelin-Führer hat das weit verbreitete Restaurant der Unternehmerin Nuccia De Angelis mit einem Stern ausgezeichnet. Grund des Stolzes für das entzückende mittelalterliche Dorf und den ältesten Dorfteil von Roseto degli Abruzzi, das den ersten Michelin-Stern in der Provinz Teramo erhält.

“Von allen Sternen in  Abruzzen, sind wir die Einzigen, die dieses Ergebnis in nur eineinhalb Jahren erreicht haben”. Kommentiert Nuccia De Angelis, die mit dem Salento-Koch Davide Pezzuto ein Team von höchster Qualität bildet. In der Tat begann der Chefkoch sehr früh mit seinem Abendteuer in der Restaurantwelt, zuerst in Barcelona und dann in Rom, bevor er den Unternehmer De Angelis traf und das ehrgeizige Projekt D. One startete.

Was das Restaurant D. One einzigartig macht, ist seine Zugehörigkeit zum Projekt  “albergo diffuso”, von denen Montepagano der Protagonist ist.

Das verbreitete Hotel

Auch als horizontal Hotel bezeichnet, ist ein originelles Model der Gastfreundschaft, deshalb erstreckt sich das Beherbergungsangebot über mehrere Gebäude desselben Viertels und in Orten von historischer und architektonischer Bedeutung. Also machen Sie sich keine Sorgen wegen einem Glas zu viel beim Abendessen, anschließend können Sie sich in eine der eleganten mittelalterlichen Suiten verwöhnen lassen, die das Viertel für seine Besucher bereithält.

Archibugera, Riservetta, Casermetta, Porta da Sole und Loggia Acquaviva. Sind die Namen der wichtigsten Aussichtsunterkünfte, die zusammen mit dem berühmten Restaurant in der Altstadt von Montepagano befinden. Von diesen restaurierten Wundern können Sie eine atemberaubende Aussicht genießen, welche von den Gipfeln der Gran Sasso und Majella bis zur Adriaküste reicht. Ein bisschen ein Zuhause, ein bisschen ein Hotel, so können die Besucher die Erfahrung eines Aufenthalts erleben, ohne die Kultur und Identität des Landes in Kontakt mit dem täglichen Leben und den Traditionen zu beeinträchtigen.

Ein Triumph des Geschmacks

Die Stärke von D. One ist offensichtlich seine Speisekarte. Das mit einem Stern ausgezeichnete Restaurant bietet ein neues Menu an, das Innovation und Tradition verbindet und einzigartige Gerichte anbietet. Wie die Eier der schwarzen Henne Atriana (heute fast ausgestorben) mit weißem Trüffel, Hirse und Pastinake. Kräuter und Gemüse, die in einer Unterwasserumgebung angebaut werden, um ätherische Öle zu erhalten, die die Gerichte verschönern. Und vieles mehr. Alles in den Zauber des Viertels der Stadt der Rosen eingetaucht.

Ein 360 ° Beherbergungs- und Gastronomiebetrieb, der das Restaurant für alle Liebhaber der Abruzzen-Gastfreundschaft zu einem Erlebnis macht, das man mindestens einmal im Leben probieren sollte.

Wo liegt Montepagano?

Montepagano war die Altersburg von Roseto degli Abruzzi, der ursprüngliche Sitz der Gemeinde.
Das Dorf befindet sich auf der Spitze des Hügels, das man sieht, wenn man dem Meer den Rücken dreht. (ca.10 km von Roseto degli Abruzzi entfernt).

Neugierde

Montepagano ist auch die Heimatstadt von Gianluca Ginoble, einer der Mietglieder des Trios “Il Volo
“Il Volo” gewann beim Festival di San Remo im Jahr 2015 mit dem Song “Grande Amore”.

 

 

Lageplan
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